نحوه درست کردن رولت خرما و گردو

آموزش شیرینی پزی

مواد اولیه و طرز تهیه رولت خرما و گردو

• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه

مواد لازم :

•  تخم مرغ      3 عدد

• آرد               5 قاشق غذاخوری

•  ماست        2.5 قاشق غذا خوری

•  شکر           2 قاشق غذاخوری

•  خرما          20 عدد

•  گردو          5 عدد

• عسل          2 قاشق غذاخوری

• کنجد           به مقدار لازم

•  زعفران       یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
1. تخم مرغ ها در یک ظرف بزنید تا سفیده و زرده یک دست مخلوط شوند.
2. ماست را به تخم مرغ اضافه و هم بزنید.

3. شکر اضافه کنید و هم بزنید.
4. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله زعفران را بیفزایید.

5. مخلوط بدست آمده را در تابه که قبلا 3 قاشق روغن در آن داغ شده است در اندازه های دایره به قطر 10 سانتی بریزید تا دو طرف آن سرخ شود.

6. خرما را پوست بکنید و با گردو های خرد شده و کنجد و عسل مخلوط کنید.
7. مواد را داخل سرخ شده ها بریزید و مانند رولت بپیچید.

8. رولت ها را در اندازه های 3 سانتی برش بزنید و در صورت تمایل روی آن کمی دارچین نیز بریزید.

شگفت انگیزان روز:

مدل انگشتر طلا توپاز 2014

sms بوسه ی عاشقانه سری مرداد 93